niskokaloryczne śmietankowe lody

Nie jest to wprawdzie pełnowartościowy dietetyczny posiłek, jednak jego smak, oraz kaloryczność sprawiają że jest naprawdę wyjątkowy. Dla wielu z nas lato jest najtrudniejszym okresem do przetrwania, jeśli chodzi o trzymanie diety, ponieważ nachodzi nas ochota na zimne napoje i lody. Myślę że takie lody mają kilkakrotnie mniej kalorii niż kupione w budce z lodami, a smakiem nie odbiegają zbytnio od nich.


Prezentowane przeze mnie wcześniej lody ( w moim darmowym ebooku, jeśli jeszcze go nie masz możesz go pobrać tutaj) były pełnowartościowym posiłkiem białkowym, jednak zarówno smak jak i konsystencja odbiegają od tych lodów znacznie.

Składniki:

2 jaja ( oddzielone żółtko od białek )
250 ml śmietany 18%
250 ml zimnego chudego mleka
2 śnieżki light ( dostępne np. w biedronce )
przynajmniej 10 kropli stevii fluid lub 10 tabletek słodziku
mała szczypta soli

 

 

sposób przygotowania:

1. Przygotowujemy 2 miski.
2. W jednej ubijamy mikserem białka jaj ze szczyptą soli. Jak już białka będą ubite dodajemy żółtka i ubijamy do utrzymania sztywnej piany.
3. W drugiej misce rozpuszczamy w mleku śnieżkę light oraz stevię ( lub słodzik ) i ubijamy ją mikserem. Jak już otrzymamy fajną, kremową konsystencję dodajemy powoli, po jednej łyżce śmietany i mieszamy cały czas mikserem.
4. Mieszamy ze sobą zawartość 2 misek mieszając delikatnie łyżką, żeby nie opadła piana.
5. Jak już składniki się połączą, przekładamy do naczynia i wstawiamy do zamrażarki na 24h.

całość to około 1,5 litra- jakieś 8 porcji

wartości odżywcze w jednej porcji:

kalorie: 96

białko: 3,5g

tłuszcze: 7g

węglowodany: 5,3g

 


<< Poprzedni Artykuł | Następny Artykuł >>

Oceń artykuł

Polecane artykuły:

Komentarze
  1. gosia napisał/a:

    pomysł rewelacja!

  2. magda napisał/a:

    Muszę koniecznie spróbować. Dziękuje za wszystkie przepisy 🙂

  3. pudzian89 napisał/a:

    Właśnie zrobiłem! całkiem sporo tego wychodzi i ma tylko 100 kcal!!

  4. Świetny przepis! od dawna chodzą za mną lody 😉
    pozdr.;)

  5. M&A napisał/a:

    Wyszły i są naprawdę przepyszne! 😉 POlecam 😉

  6. Bunia napisał/a:

    Zredukowałam troche kalorii i też wyszły pyszne ! 🙂
    -zrezygnowałam z żółtek ( ok – 100 kcal)
    -dałam jedną śnieżkę light
    -dodałam jedynie 100 gram śmietany

Zostaw komentarz

*

  • Facebook
  • Google+
  • Twitter